Nasi timbel adalah yang nasi putih biasa yang panas lalu dibungkus daun pisang, karena dibungkus daun pisang maka akan menimbulkan aroma yang sensational.. halah..
CARA MEMBUATNasi timbel:
■siapkan daun pisang ukuran +/- 25 x 35 cm dan nasi panas
■letakkan nasi diatas daun pisang
■lipat sisi kiri kanan arah ketengah
■gulung daun pisang sambil ditekan nasinya supaya menjadi padat
atau
■dibungkus seperti lontong tapi sisi kiri dan kanan ditekan masuk kedalam
PENYAJIANNasi timbel:
■dimakan dengan sayur asem - empal gepuk - ayam bakar / ikan bakar - tahu tempe - ikan asin jambal - sambal terasi
