Bahan RESEP MEMBUAT KUE LEKER
Kue Leker ? Siapa yang g tau kue leker ? kue ini biasa di jual di pinggir jalan, rasanya yang renyah dan enak membuat kita slalu ingin menghabiskanya. untuk anda yang ingin membuat kue leker di rumah berikut ini kami sajikan resep kue leker untuk anda.
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- Vanili bubuk secukupnya
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
- 2 butir telur
- Bahan isi kue leker renyah :
- Irisan bulat tipis pisang raja
- Susu kental manis coklat
- Meises coklat
- Gula pasir
Cara membuat kue leker crispy :
- Pertama ayak tepung terigu pada wadah yang besar
- Kocok telur lalu tambahkan kedalam tepung ayak
- Masukkan vanili, garam, beserta air secukupnya, lalu aduk hingga rata
- Biarkan adonan sekitar 20 menit
- Siapkan wajan dengan bentuk pipih, lalu panaskan dengan api kecil dan lumuri permukaannya dengan mentega
- Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur kemudian tuangkan keatas wajan
- Buat seperti dadar tipis, terus masak hingga adonan agak mengering
- Masukkan semua bahan isi lalu lipat adonan dadar dan balikkan agar matang merata
Demikian adalah Cara Membuat Kue Leker yang dapat kami sajikan untuk anda.
