Resep Masakan Gulai Ikan Kayu
Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Kayu
Bahan : Membuat Masakan Gulai Ikan Kayu
ikan kayu
Bumbu :
Santan 1 kelapa
1 sendok makan bawang merah dan bawang putih
1 sendok makan cabe kering
1 sendok teh cabe rawit
1 sendok teh kunyit
1/2 sdm ketumbar
jinten secukupnya
laos dan jahe
asam sunti dan garam, bumbu semua di giling.
* Ikan direndam terlebih dahulu dengan air, setelah mulai lunak dipotong-potong.
* Kemudian ikan itu dibumbui , lalu ditumiskan dengan minyak manis, dibubuhi air secangkir, kalo air telah kering, barulah diberi santan untuk kuahnya, dimasak sampai kelihatan minyaknya. Dan masakan siap dihidangkan.
Selamat mencoba! Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Kayu
