Tips Masakan Telur Mata Sapi
Bahan :
Telur
garam
mentega atau minyak goreng
cabe merah secukupnya, diiris miring dan tipis
bawang merah diiris tipis
Cara membuat :
Mentega dimasukkan kedalam wajan dan di panaskan.
kemudian masukkan telur yang sudah di pecahkan kedalam wajan tersebut, lalu di beri garam secukupnya sambil di siram-siram dengan minyak mentega panas tersebut agar bagian atas telur masak pula, kemudian di angkat.
Cabe merah dan bawang merah ditumis hingga layu, lalu diangkat
Taburkan tumisan cabe merah dan bawang merah tersebut di permukaan telur tadi dan dihidangkan di piring ceper.
