RESEP MEMBUAT IKAN PANGGANG MASAKAN ACEH
- 1 ekor ikan panggang
- 1 buah ikan kelapa
- kunyit halus sedikit
- 4 buah bawang merah
- jeruk nipis ambil airnya
- garam.
Cara membuat MEMBUAT IKAN PANGGANG MASAKAN ACEH:
- Ikan di bersihkan dan di beri garis dengan pisau, aduk dengan jeruk nipis dan garam.
- Ikan di panggang di atas arang (di blik-balik)
- Kelapa ambil santan kentalnya saja kira-kira 1/2 gelas.
Bawang merah, kunyit di giling halus kemudian masukkan kedalam santan, di aduk.
Setelah ikan agak kuning beri santan sedikit-sedikit, lalu panggang lagi, setelah santan kering beri lagi santan sampai habis.
Setelah masak taruh diatas piring.
Selamat mencoba....IKAN PANGGANG MASAKAN ACEH
